e-gépész online szaklap

A Greenway® Neo közvetítőközeg energiamegtakarítást biztosít: bemutató!

| | |  0 | |

A Greenway® Neo közvetítőközeg energiamegtakarítást biztosít: bemutató!

Az RCI azonnali és látványos megtakarításokat ér el a Comerándalus (ArteOliva) számára a Climalife közvetítőközegének magas fajhője révén.

Öt évvel ezelőtt alapította Manuel Conde a spanyol mérnöki cég, az RCIndustrial (RCI) ipari hűtőberendezésekkel foglalkozó részlegét, hogy választ adjon az ügyfelei igényeire ezen a területen.

Az RCI már újratervezte a Comerándalus berendezéseit, hogy a csapatai számára lehetővé tegye az optimális teljesítmény elérését a főzési, a csomagolási és hűtött tárolási eljárásaiban, a 82 országba exportált hagyományos spanyol mártások és levesek, például gaspacho, salmorejo, aioli vagy tumaca, továbbá az igény szerint készített termékek esetén.

A kihívás: új hőmérsékletek egy új gyártáshoz

Egy új kihívás merült fel: a Bio ArteOliva márka számára nem pasztörizált bio gaspacho készítése, csomagolva és hűtve, korlátozott tárolási idővel. A berendezésben alkalmazott monopropilén-glikol nem tudta lecsökkenteni a leves hőmérsékletét 55°C-ról 5°C-ra. Legfeljebb 15 °C-ot kaptunk, úgyhogy a gaspachónak többször kellett áthaladnia a hűtőkörben.

„A közvetítőközeg túl meleg maradt, és a hőcserélő nem hűtötte le megfelelően a terméket ahhoz, hogy lehetővé tegye számunkra a csomagolását” pontosítja Manuel Conde. Antonio Muñoz, a Comerándalus (ArteOliva) termelési igazgatója hozzáteszi: „A napok egyre hosszabbra nyúltak és sok munkaórát veszítettünk”.

Manuel Conde ezért megtervezett és összeállított egy új tartályt, kifejezetten az ArteOliva számára, amely négyszer nagyobb, mint az előző. Ez a tartály egy zseniális keringéskezelő rendszerrel van felszerelve, „amely felemeli a meleg glikolos oldatot és leszállítja a hideg glikolos oldatot egy szeleprendszer segítségével. Ezáltal egyensúlyt értünk el a gép és a gyártási igények között, de nem tudtuk működtetni, mert a hűtőgép, egy nettó 300 kW-os kondenzátorral rendelkező kompakt Keyter WT 3485 R, leállt volna”.

A Greenway® Neo, egy kivételes folyadék

Ezen a ponton javasolta a Climalife a Greenway® Neo-t, amely az RCI projekt igényeihez igazodik: „Miközben a hagyományos kőolajból származó monopropilén-glikolt (MPG) használtuk, José Manuel Arcos, a Climalife Spanyolország déli területével és Portugáliával foglalkozó kereskedelmi felelőse beszélt nekem a Greenway ® Neo-ról. Megmutatta a műszaki jellemzőit, és rájöttem, hogy a Climalife kivételes közvetítőközeget kínál” magyarázza a telepítő. Az RCIndustrial és a Comerándalus feltöltötték az új tartályt Greenway® Neo-val, megnyugodva, hogy nem kell megszakítaniuk más mártások gyártását, és igénybe venniük egy kis, 5000 literes kiegészítő MPG tartályt. Minden elkészült kevesebb mint három nap alatt. Manuel Conde elmagyarázza: „Az első napon betöltöttünk 8000 liter 35%-os hígítású Greenway®Neo-t a 20000 literes tartályba, és –9 °C-ra hűtöttük”.

A teszt kiválóan sikerült

„A második napon extrém terhelési tesztet végeztünk: a víz hőmérsékletét 98 °C-ra emeltük (a gaspacho 55 °C-os hőmérséklete helyett), és azt vettük észre, hogy a Greenway® Neo 10 °C-kal hidegebben tér vissza, mint a korábban alkalmazott MPG alapú közvetítőközeg”.

A harmadik napon a Comerándalus megkezdte az új, nem pasztőrözött bio gaspacho gyártását. A Greenway® Neo fajhőjének köszönhetően alig 10 perc alatt elértük 55 °C-ról a szükséges 5 °C-ot. Az RCIndustrial hűtéstechnikai igazgatója és a Comerándalus igazgatósága is „látványosnak” minősíti az eredményt.

„A közvetítőközeg visszatérő hőmérsékletét még be is kellett állítanunk, mert a gaspacho töltés közben annyira hideg volt, hogy a doboz nem záródott be. Ráadásul a folyadékhűtő jelenleg kapacitásának kevesebb mint a felén működik”, zárja le M.Conde.

Megtakarítások minden szinten

Ez a közvetítőközeg számszerűsíthető megtakarítást eredményez az energiaszámlán, valamint a Comerándalus műszakok munkaidejében, mivel a gyártás során végzett hűtés gyorsabb.

Ehhez hozzá kell tenni a Greenway® Neo alapelvei és az etikai és környezetvédelmi kötelezettségvállalások közötti koherenciát, amelyet az ArteOliva és az RCIndustrial professzionális kínálatuk révén kihasználnak. A Greenway® Neo nem kőolajszármazék, mint a hagyományos glikolok, növényi eredetű, és a készítményben használt korróziógátló technológia nem tartalmaz mérgező elemeket. Ezen felül bakteriosztatikus, és a környezet is jobban kíméli, mivel kevesebb mint egy hónap alatt biológiailag lebomlik.

Azóta a Comerándalus teljes szósz és leves termékcsaládjának gyártása a Greenway® Neo segítségével történik. Manuel Conde a következővel zárja: „Az eredmény meghaladta elvárásainkat és a termelés elvárásait is. A Greenway® Neo tulajdonságai valósak: sokkal jobb, mint bármelyik glikol, amit megfigyeltünk. Jelenleg kétségtelenül ez a legjobb közvetítőközeg a piacon”.

Manuel Conde, az RCIndustrial hűtéstechnikai vezetője, és Antonio Muñoz, a Comerándalus ArteOliva termelési igazgatója: „A Greenway közvetítőközeg meghaladta az összes elvárásunkat” – ért egyet a mérnöki cég és a spanyol szószokat gyártó üzem.

A megoldás

Az RCIndustrial 35 %-os koncentrációjú Greenway® Neo-t választott. A Climalife közvetítőközeg termékcsaládja napenergia-alkalmazásokhoz és hőszivattyúkhoz szánt termékeket is magában foglal.

www.climalife.hu

Climalife

Hozzászólás

A hozzászóláshoz be kell jelentkeznie.

Facebook-hozzászólásmodul